Ihannekakku Resepti

Ihannekakku on herkullinen ja monipuolinen leivonnainen, joka on täydellinen lisä jokaiseen tilaisuuteen. Tämä kakku on notkea, mehevä ja täynnä makua. Se on helppo valmistaa ja voi olla sekä arjen että juhlan kohokohta. Seuraavassa on täydellinen resepti, joka ohjaa sinut vaihe vaiheelta kohti täydellistä ihannekakkua.

Ainekset:

• 200 g voita
• 200 g sokeria
• 4 munaa
• 200 g vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 1 dl maitoa
• 150 g marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia)
• 100 g tummaa suklaata (valinnainen)

Ohjeet:

1. Valmistele uuni ja vuoka: Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sekoita kuivat aineet: Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhossa.
3. Vaahdota voi ja sokeri: Lisää voi ja sokeri suureen kulhoon. Vatkaa sekoitus vaaleaksi ja kuohkeaksi.
4. Lisää munat: Lisää munat yksitellen, jatka vatkaamista jokaisen munan jälkeen.
5. Yhdistä ainekset: Lisää kuivat aineet ja maito vuorotellen, sekoita hyvin.
6. Lisää marjat ja suklaa: Lisää marjat taikinaan. Jos käytät suklaata, sulata se ja sekoita joukkoon.
7. Paista kakku: Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 40-50 minuuttia. Tarkista kypsyys kokeilemalla kakun keskelle työnnettyä hammastikkua.
8. Jäähdytä ja tarjoile: Anna kakun jäähtyä vuoassa 10 minuuttia ennen kuin kumoat sen ritilälle jäähtymään täysin.

Vinkkejä:

• Voit vaihdella marjoja kauden mukaan tai lisätä pähkinöitä taikinaan.
• Kakun päälle voi lisätä tomusokeria tai kuorrutetta halutessaan.

Nautinnollista leivontaa!