Recept na citrónový koláč: Skúste tento osviežujúci dezert!

Citrónový koláč je ideálny dezert na letné dni, ktorý osvieži a poteší každého. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť chutný a nadýchaný citrónový koláč s lahodnou citrusovou chuťou, ktorá osloví aj tých najnáročnejších gurmánov. Prečo je tento koláč taký výnimočný? Je to nielen jeho vynikajúca chuť, ale aj jednoduchý postup, ktorý si obľúbite.

Ingrediencie:

• 200 g múky
• 150 g cukru
• 100 g masla
• 2 veľké vajcia
• 1/2 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• Kôra z 2 citrónov
• 1 prášok do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 100 g práškového cukru na polevu
• 2-3 lyžice citrónovej šťavy na polevu

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C. Pripravte si formu na pečenie a vyložte ju papierom na pečenie.
2. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
3. V ďalšej miske vyšľahajte maslo s cukrom do nadýchanej konzistencie. Postupne pridávajte vajcia, jedno po druhom, a dôkladne miešajte.
4. Pridajte citrónovú kôru a šťavu a premiešajte.
5. Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrých a miešajte, kým sa všetko dobre nezmieša.
6. Nalejte cesto do pripraveného plechu a pečte 30-35 minút, alebo až kým nie je koláč zlatohnedý a stuhnutý.
7. Nechajte koláč vychladnúť a pripravte si polevu. Zmiešajte práškový cukor s citrónovou šťavou a polejte ňou vychladnutý koláč.

Tipy:

• Pre extra citrónovú chuť pridajte do cesta aj trochu citrónového esenciálneho oleja.
• Koláč môžete ozdobiť tenkými plátkami citrónu alebo čerstvými mätovými listami na zvýraznenie vzhľadu.

Výhody tohto receptu:

• Jednoduché príprava: Všetky ingrediencie sú bežne dostupné a postup je veľmi jednoduchý.
• Všestrannosť: Tento koláč je perfektný na rôzne príležitosti, od rodinných osláv po neformálne stretnutia.
• Chutná variabilita: Môžete si prispôsobiť intenzitu citrónovej chuti podľa vašich preferencií.